Pulpa de miel la gratar cu aroma de rozmarin din: ceapa, usturoi, rozmarin, coaja de lamaie, otet de mere, ulei de masline, sare, piper, pulpa de miel.
Puneti ceapa, usturoi, rozmarin, coaja de lamaie, otet de mere si ulei de masline intr-un blender si procesati pana la omogenizare.
Se presara carnea de miel cu sare si piper. Puneti amestecul de ceapa si dati la rece 1-2 ore.
Scoateti din frigider si lasati 20 de minute. Incalziti gratarul si infigeti o frigaruie. Puneti mielul pe gratar si gatiti 10-15 minute pe fiecare parte.
Transferati pe o farfurie mare, se acopera cu folie de aluminiu si lasati sa se odihneasca timp de 5-10 minute. Taiati felii si serviti.
Pofta buna!
Pulpa de miel la gratar cu rozmarin
Pulpa de miel la gratar cu rozmarin din: ceapa, usturoi, rozmarin, coaja de lamaie, otet de mere, ulei de masline, sare, piper, pulpa de miel. Ingrediente: 1/2 ceapa 4 catei de usturoi, curatat 2 linguri de frunze de rozmarin coaja de la 1 lamaie 1 lingura otet de mere 2 linguri ulei de masline sare […]
Cotlete de miel cu rozmarin la gratar
Cotlete de miel cu rozmarin la gratar din: cotlete de miel cu os, lamaie, ulei de masline, rozmarin, usturoi, portocale, sparanghel. Ingrediente: 6 cotlete de miel cu os 1lămâie 4 linguri ulei de măsline 3 fire rozmarin 3 căței de usturoi 2 portocale 1 kg sparanghel verde sos remoulade Mod de preparare: Se prepară […]
Cotlete de miel la gratar cu rozmarin
Cotlete de miel la gratar cu rozmarin din: cotlete de miel, usturoi, ulei, lamaie, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 8 cotlete de miel 8 căţei de usturoi, pisaţi 100 ml suc de lămâie 25 ml ulei de măsline 1 linguriţă cu rozmarin proaspăt, tăiat mărunt 1 linguriţă cu piper negru măcinat sare, după gust Mod […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.