O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar, faina, zahar vanilat, ricotta, esenta de vanilie, gem de caise. Ingrediente blat: 4 ouă 4 linguri zahăr 4 linguri făină un plic zahăr vanilat Ingrediente cremă: 200 g ricotta gălbenuşuri 200 g zahăr o lingură esenţă de vanilie gem de caise Mod de preparare: Se separă ouăle. […]
Prajitura casei cu lapte
PrinteazaPrajitura casei cu lapte din: oua, ulei, zahar, amoniac, faina, lapte, amidon, cacao, esenta de rom, ciocolata neagra, ciocolata alba, smantana.
Ingrediente pentru foi:
- 3 oua
- 3 linguri cu ulei
- 6 linguri cu zahar
- 1 pliculet cu amoniac
- faina cat cuprinde
Ingrediente pentru crema:
- 1 l lapte
- 4 linguri cu amidon
- 4 linguri de cacao
- 1 fiola cu esenta de rom
- 6 linguri cu zahar
Ingrediente pentru glazura:de
- 1 ciocolata neagra
- 1/2 ciocolata alba
- 4-5 linguri cu smantana dulce
Mod de preparare:
Bate oualele cu zaharul. Adauga uleiul si amoniacul stins cu otet.
Presara faina si framanta pana obtii un aluat consistent. Din aluat, coace trei foi pe fundul tavii.
Pune pe foc laptele cu amidonul, zaharul, esenta si cacaua. Amesteca energic si lasa pe foc pana se ingroasa.
Intinde crema fierbinte intre cele trei foi crocante. Asaza deasupra o greutate ca sa le preseze cateva ore sau pana a doua zi.
Imbraca apoi prajitura in ciocolata topita la bain-marie si amestecata cu 2-3 linguri cu smantana.
Decoreaza cu ciocolata alba, topita si amestecata cu restul de smantana.
Prajitura casei cu lapte
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajitura casei
Prajitura cu lapte de soia
Prajitura cu lapte de soia din: faina, zahar, gem, lapte de soia, cacao. Ingrediente: 100 g făină 100 g zahăr 50 g gem de prune 50 g margarină 50 ml lapte de soia 2 linguri cacao 1/2 plic praf de copt Mod de preparare: Se amestecă laptele de soia cu margarina topită în prealabil […]
Pofta buna!