Reteta zilei: Somon cu legume in sos de lapte

Somon cu legume in sos de lapte din: unt, ceapa, telina, usturoi, cartofi, morcovi, supa de pui, sare, piper, marar, piper cayenne, somon, lapte, branza cheddar.

Ingrediente:

• 3 linguri de unt
• 1 ceapa, tocata
• 1/2 cana de telina, tocata
• 1 lingurita usturoi tocat
• 2 cani de cartofi cuburi
• 2 morcovi, cuburi
• 2 cesti supa de pui
• 1 lingurita de sare
• 1 lingurita piper negru
• 1 lingurita marar uscat
• 1/2 lingurita piper cayenne
• 1 file de somon, fiert
• 1 cutie lapte
• 3/4 cana branza cheddar, maruntita

Mod de preparare:

Intr-o oala mare, se topeste untul la foc mediu. Adaugati ceapa, telina, usturoi si se fierbe pana cand legumele sunt fragede.

Adaugati cartofii, morcovii, supa de pui, sare, piper, marar si ardei iute.

aduce la fierbere, se reduce focul si lasa la fiert timp de 20 de minute. Adaugati somon, lapte si branza.

Gatiti pana se topeste branza. Se serveste cu paine.

Somon cu legume in sos de lapte

Pofta buna!