Cartof copt cu cremă din: cartofi, branza de vaci, smantana, morcovi, ardei capia, varza rosie, ardei iute, unt, ulei de masline, otet balsamic, sos de soia, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 cartofi mai mari sau 8 mai mici 500 g branza de vaci 200 g smantana doi morcovi 4 ardei capia 300 g varza rosie […]
Cartof copt cu crema de branza
PrinteazaCartof copt cu crema de branza din: cartofi, ceapa verde, branza de vaci, smantana, nuca, marar, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente:
- 4 cartofi
- o legatura de ceapa verde
- 300 g branza de vaci
- 100 ml smantana
- 50 g miez de nuca
- o lingura cu marar
- o lingura cu patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare:
Cartofii se spala, se sterg cu un prosop si se inteapa din loc in loc cu dintii unei furculite.
Se infasoara fiecare in folie de aluminiu, se introduc in cuptorul incins si se coc la foc potrivit pana se inmoaie.
Branza de vaci se pune intr-un bol cu ceapa verde spalata si tocata marunt, smantana, mararul si patrunjelul.
Se presara sare si piper dupa gust, miezul de nuca tocat marunt si se amesteca.
Se taie cartofii in jumatati, se scoate de la fiecare cate putin din mijloc, se lasa sa se raceasca, se sfarama si se adauga la compozitia de branza.
Se umplu cartofii cu crema rezultata si se servesc imediat.
Cartof copt cu crema de branza
Pofta buna!
poate iti place si:
Cartofi copti la air fryer
Cartofi copti la air fryer din: cartofi, ulei, sare, unt, maioneza, pesto, piept de pui, salata mixta. Air fryer-ul este un aparat electrocasnic popular, conceput pentru a găti alimente într-un mod mai sănătos și mai puțin gras în comparație cu metodele tradiționale de prăjire, cum ar fi folosirea uleiului într-o tigaie adâncă. Air fryer-ul vă […]
Pofta buna!