Clatite Picardia
PrinteazaClatite Picardia
Ingrediente:
- 12 clatite
- 150 g jambon
- 250 g ciuperci
- 150 g cascaval ras
- 400 g smantana
- 40 g unt
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se taie ciupercile feliute si se calesc cu 15 g unt. Pe fiecare clatita se pune un strat subtire de smantana, ciuperci, jambon taiat fasiute si cascaval ras.
Se ruleaza si se aseaza intr-o tava unsa cu unt.
Se acopera cu restul de smantana, ciuperci, cascaval si jambon, ca si cubulete de unt.
Se lasa in cuptorul incins 10 minute.
Pofta buna!