Tartine cu legume si brânză

Tartine cu legume si brânză din: paine de casa, ardei gras, rosii cherry, usturoi, mozzarella, ulei, masline, rozmarin, sare.

Ingrediente:

• 8 felii paine de casa
• 2 ardei grasi
• 8 rosioare cherry
• 2 catei de usturoi
• 2-3 bilute mozzarella
• o lingurita ulei
• o lingura masline feliate
• putin rozmarin
• sare

Mod de preparare:

Ardeii curăţaţi se pun la copt întregi, apoi se presară cu sare, se lasă 5 minute si se curăţă.

Pâinea se prăjeşte si, imediat cum este gata, se unge cu jumătate de căţel de usturoi, se picură cu puţin ulei si se presară cu rozmarin.

Se pun fâşii de ardei gras şi felioare de roşii, se adaugă felioare de brânză si se pun măslinele.

Tartine cu legume si brânză

Pofta buna!