Supa crema de morcovi cu ardei iute din: morcovi, cartofi, radacina de patrunjel, usturoi, ulei, sare, ardei iute.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Cureţi toate legumele, le tai cuburi cât mai mici şi le căleşti foarte puţin în ulei.
Torni apă cât să le acopere, potriveşti de sare şi le laşi să fiarbă bine.
După ce au fiert, le pui într-un blender şi le mixezi.
Separat, fierbi 2 l de apă, adaugi piureul de legume şi faci supa mai groasă sau mai subţire, după preferinţă.
O pui din nou pe foc 10 minute şi o poţi servi cu ardei iute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de morcovi cu dafin din: morcovi, ceapa, ghimbir, iaurt, dafin, ulei, zahar, sare. Ingrediente: 600 g morcovi 1 ceapă 1 linguriţă rasă cu ghimbir măcinat 100 g iaurt 1 l zeamă de legume strecurată 1 foaie de dafin 2 linguri cu ulei de măsline 1/2 linguriţă cu zahăr sare piper Mod de […]
Supa crema de morcovi cu caju din: ulei de masline, ceapa, usturoi, cimbru, telina, morcovi, ardei iute, supa de legume, sare, piper, caju. Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa, cuburi 2 catei de usturoi, tocat 2 lingurite cimbru proaspat, tocat 2 tulpini de telina, cuburi 8 morcovi, decojiti și feliati 2 ardei […]
Supa crema de morcovi cu dovleac din: morcovi, dovleac, cartofi, unt, seminte. Ingrediente: 300 g dovleac 3 morcovi 2 cartofi 100 g unt seminţe de dovleac decojite Mod de preparare: In unt, se călesc dovleacul, morcovii şi cartofii, toate curăţate de coajă, spălate şi tăiate mai mare. Se toarnă apoi apă, după 10 minute […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.