Reteta zilei: Tocana de pui pe pat de orez

În bucatarie, Pui, Reteta zilei de admin 13 April 2014
Printeaza

Tocana de pui pe pat de orez din: piept d epui, carnati, ardei copt, ceapa, ulei de masline, usturoi, condimente, supa de pui, crema de branza, ceapa verde, orez

 

Ingrediente:

  • 2 bucati piept de pui dezosat, cuburi
  • 8 carnati, felii l
  • 1 borcan ardei copt, maruntit
  • 1 ceapa, tocata
  • 2 lingurite ulei de masline
  • 1 lingura usturoi tocat
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 lingurita condimente pentru carne de pui
  • 1/4 cana supa de pui
  • 240 gr crema de branza
  • ceapa verde felii, pentru servire
  • orez fiert, pentru servire

 

Mod de preparare:

incalzeste uleiul intr-o tigaie si gatiti ceapa la foc mediu aproximativ 5 minute. adauga usturoiul tocat, oregano si condimentele si gatiti 1-2 minute.

Adaugati pui, carnati, ardei copt si amestecul de ceapa intr-o cratita.

Incalziti supa intr-o tigaie si incorporati crema de branza, apoi amestecati pana la omogenizare.

Incorporati in cratita.

Gatiti la foc mic timp de 2-3 ore. Serviti tocana calda pe pat de orez si garnisiti cu ceapa verde.

 

Tocana de pui pe pat de orez

Tocana_de_pui_pe_pat_de_orez_06

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Tocana de pui cu ardei iute

Tocana de pui cu ardei iute din: aripioare de pui, ceapa, ardei, rosii, ulei. Ingrediente: o caserolă aripioare de pui 4 cepe 2 ardei graşi 2 ardei iuţi o conservă mică roşii în bulion 3 linguri ulei sare 3-4 fire pătrunjel   Mod de preparare: Carnea bine spălată şi uscată se rumeneşte în ulei. Când […]

Tocana cu ficatei de pui

Tocana cu ficatei de pui din: ficatei de pui, ceapa, usturoi, ardei, rosii, sare, piper. Ingrediente: 700 g ficăţei de pui 2 cepe mari 1-2 căţei de usturoi 2 ardei roşii copţi 200 g roşii întregi sare piper busuioc uscat cimbru uscat 500 ml apă 1 legătură pătrunjel verde 2 linguri ulei   Mod de preparare: […]

 

Tocana de ciuperci cu pui

Tocana de ciuperci cu pui din: ciocanele de pui, ceapa, ardei, rosii, usturoi, ciuperci, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 ciocănele de pui o ceapă mare un ardei gras 4 linguri cuburi de roşii din conservă 6 căţei usturoi o conservă mică ciuperci 1/2 legătură pătrunjel 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

2 comentarii

  1. Dida
    13 April 2014 - 10:35

    Foarte bine arata tocana

  2. Andrei
    11 August 2014 - 09:02

    Dap. Si mie-mi place tocana

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.