Chifle umplute cu urda si marar

Chifle umplute cu urda si marar din: chifla, urda, marar, sare, unt, lapte, rosie.

Ingrediente:

• 1 chifla
• 2 linguri cu urda
• 1 lingurita cu marar tocat
• 1/6 lingurita cu sare
• 1/2 lingurita cu unt
• 4 linguri cu lapte
• 1/2 rosie

Mod de preparare:

Se taie chifla in doua, partea de la baza fiind mai mare, se scoate miezul si se faramiteaza, se inmoaie in lapte fiert, se amesteca usor cu urda, marar, sare si unt moale.

Se omogenizeaza, se asaza compozitia in golul chiflei, se pune capacul.

Chifla se pune pe farfurie, se taie felii potrivit de groase, se decoreaza cu felii de rosii si se serveste.

Pofta buna!