Gutui umplute cu nuci

Gutui umplute

Ingrediente:

• 6 gutui potrivite
• 150 g nuci măcinate
• 200 g stafide
• 1 lingură zahăr

Mod de preparare:

Gutuile se spală, li se taie un căpăcel prin care se scot sâmburii şi se mai scobesc puţin cu un cuţit special. Separat, se dau nucile şi stafidele prin maşina de tocat sau prin robotul de bucătărie şi se amestecă cu zahărul.

Cu această compoziţie se umple fiecare gutuie, care se aşază în tavă şi se coc în cuptor, la foc potrivit, aproximativ 40-45 de minute. Sunt delicioase calde, dar se pot mânca şi reci.

Poftă bună!