Piure de praz si cartofi

Piure de praz si cartofi

Ingrediente:

• 1 kg praz
• 500 g cartofi
• 150 g smântână
• nucşoară
• sare

Mod de preparare:

Prazul se curăţă, îndepărtându-se o mare parte din verdeaţă, apoi se spală bine. Cartofii se curăţă, se spală şi se taie cuburi. Se pun la fiert în apă cât să-i acopere şi se adaugă un praf de sare.

După ce au fiert, se scurg şi se zdrobesc cu dispozitivul pentru piure sau se dau prin robotul de bucătărie. La sfârşit, se adaugă smântână şi se condimentează cu nucşoară după gust.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/piure-de-praz-si-cartofi html