Tocăniță de fasole roșie cu cârnați din: fasole rosie, carnati, ceapa, usturoi, rosii, pasta de tomate, ulei, sare, piper, boia de ardei dulce, cimbru. Ingrediente: 500 g de fasole roșie 200 g de cârnați 1 ceapă mare, tocată mărunt 3 căței de usturoi, zdrobiți 400 g de roșii cubulețe (proaspete sau conservă) 2 linguri […]
Aperitiv cu peste afumat si zeama de lamaie
PrinteazaAperitiv cu peste afumat si zeama de lamaie din: macrou afunat, paine, ulei, lapte, oua, unt, masline, lamaie, zeama de lamaie, gogosari acri.
Ingrediente:
- 2 bucati de macrou afumat
- felii de paine
- ulei pentru uns tava
- 1 cana de lapte
- 3 oua
- 100 g unt
- 100 g masline fara samburi
- 1 lamaie
- zeama de la o lamaie
- 2 gogosari acri
Mod de preparare:
Aperitiv cu peste afumat si zeama de lamaie: Curata pestele de oase si piele si pune-l in zeama de lamaie cel putin o ora. Feliile de paine le treci prin lapte cat sa se inmoaie.
Peste fiecare felie pui putin unt. Bati oul si il amesteci cu jumatati de maslina, gogosari acri taiati cubulete, il inchegi in putin unt, la foc mic, apoi pui cate putin pe fiecare felie.
Peste ou montezi bucati de peste. Toarna zeama de lamaie in care a stat pestele peste fiecare felie.
Orneaza cu jumatati de felii de lamaie si da tava la cuptor 20 minute, la foc potrivit. Scoti din cuptor si presari verdeata tocata fin.
Pofta buna!
Paine cu seminte – gustoasa si sanatoasa
Paine cu seminte – gustoasa si sanatoasa din: smantana, apa calduta, ulei, ou, sare, gluten de grau, tarate de ovaz, migdale, seminte de floarea soarelui, pudra de proteina, seminte de in, mesala, indulcitor, drojdie. Ingrediente: 60ml apa calduta 60ml smantana 1 lingura ulei 1 ou 1/2 lingurita sare 90gr gluten de grau 60gr tarate […]