Salata cu andive, ridichi si ceapa verde

Salata cu andive, ridichi si ceapa verde din: salata verde, andive, ceapa verde, usturoi verde, marar, ridichi rosii, seminte de susan, broccoli, sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie.

Ingrediente:

• 2 salate verzi
• 2 andive
• cate 1 legatura ceapa si usturoi verde
• 1 legatura marar
• 2 legaturi ridichi rosii
• 1 lingura seminte de susan zdrobite
• 300 g broccoli sau conopida
• sare
• piper
• 2 linguri ulei de masline
• 2 linguri otet sau zeama de lamaie

Mod de preparare:

Speli toate legumele. Tai in rondele ceapa si ridichile, iar usturoiul marunt. Rupi frunzele de andive In doua sau trei bucati, iar pe cele de salata in fasii. Desfaci broccoli sau conopida in buchetele pe care le oparesti putin. Speli mararul si il tai marunt.

Amesteci ingredientele intr-o salatiera, presari semintele de susan zdrobite si condimentezi cu sare si piper dupa gust. Stropesti salata cu ulei si otet.

Salata cu andive, ridichi si ceapa verde

Pofta buna!