Budincă de fidea cu carnaţi

Budincă de fidea cu carnaţi

Ingrediente:

• 200 g fidea
• 1 ou
• 100 g smântână
• 2 linguri unt
• 3 cârnaţi afumaţi
• sare
• piper
• 50 g caşcaval

Mod de preparare:

Pui fideaua la fiert în apă cu sare şi când e gata, o strecori, apoi o amesteci cu smântână şi oul. Potriveşti gustul de sare şi piper şi pui jumătate din compoziţie într-un vas uns cu unt şi tapetat cu făină.

Tai câmaţii bucăţi mai mari şi-i aşezi peste compoziţia din vas, apoi adaugi fideaua cu smântână rămasă. Presari caşcavalul rămas şi dai vasul la cuptor pentru 25 de minute.

Budincă de fidea cu carnaţi

Poftă bună!