Salata de cartofi cu sunca si verdeata
PrinteazaSalata de cartofi cu sunca si verdeata din: cartofi, sunca, arde gras, ceapa rosie, ardei gras, telemea, sare, piper, patrunjel, marar, leustean, maioneza, iaurt.
- 4-5 cartofi
- 100 g sunca
- 1 ardei gras rosu
- 1 ceapa rosie
- 1 bucata ardei gras verde
- 100 g telemea
- sare
- piper
- patrunjel, marar, leustean
- maioneza
- iaurt
Mod de preparare:
Fierbi cartofii si ii tai cubulete. La fel procedezi cu ardeii, ceapa si sunca. Amesteci toate ingredientele si razi branza sarata. Adaugi marar si leustean maruntit.
Incorporezi totul cu o maioneza facuta dintr-un ou, indoita cu iaurt. Condimentezi dupa gust cu sare si piper. Presari verdeata.
Pofta buna!