Frigarui de legume cu ciuperci

Frigarui de legume cu ciuperci din: ciuperci, zucchini, dovlecei, ardei gras, ulei de masline, sare, piper.

Ingrediente:

• 200 g ciuperci
• 1 zucchini
• 1 dovlecel
• 1 ardei gras rosu
• 1 ardei gras verde
• 2 linguri ulei de masline
• sare si piper, dupa gust

Mod de preparare:

Speli bine toate legumele. Tai ardeii cubuleţe, dovleceii – rondele, iar ciupercile le cureţi de codiţe. Infigi toate legumele pe beţe de frigărui, le asezonezi, le stropeşti cu ulei de măsline şi le frigi pe grătar 10 minute.

Frigarui de legume cu ciuperci

Pofta buna!