Chiftele din cartofi cu sunca si cascaval din: cartofi albi, ceapa, sunca de pRaga, morcov, ou, faina, sare, ulei. Ingrediente: 500 g cartofi albi 1 ceapa mica alba 200 g sunca de Praga 1 morcov 1 ou 2 linguri faina sare ulei Mod de preparare: Speli cartofii foarte bine, îi cureti de coajă, îi tai […]
Chiftelute cu şunculiţă
PrinteazaChiftelute cu şunculiţă: sunca presata, dovlecel, cartof, ou, pesmet, sare, piper, marar, morcov, ulei, usturoi.
Ingrediente:
- 150 şunculiţă presată
- 1 dovlecel
- 2 cartofi
- 1 ou
- 100 g pesmet
- sare
- piper
- mărar
- 2 morcovi
- ulei
- 1 căţel de usturoi
Mod de preparare:
Şunculiţă presată o tai fideluţă, dovlecelul curăţat îl razi si-l storci de zeamă, cei 2 cartofi îi cureţi, îi dai pe râzătoare, după care îi storci de zeamă.
Amesteci şunculiţă cu dovlecelul, cartofii, oul, pesmetul, puţină sare, piper, mărarul tocat fin.
Separat, cei 2 morcovi curăţaţi îi dai pe râzătoare şi îi căleşti în puţin ulei cu puţină sare şi cu usturoiul.
Amesteci cele două compoziţii şi le prăjeşti sau le dai la cuptor, aşezate într-o tavă pe hârtie de copt.
Pofta buna!
poate iti place si:
Chiftele din cartofi cu sunca si cascaval
Chiftele de orez cu parmezan
Chiftele de orez cu parmezan Ingrediente: 250 g orez cu bobul rotund 1 ou 4- 5 linguri parmezan sau caşcaval ras 3-5 linguri de făină pătrunjel verde tocat sare piper pesmet ulei Mod de preparare: Fierbi orezul să fie bine legat, pui deasupra câteva picături de ulei de măsline (dacă ai de măsline e […]
Turnedou de urs la gratar
Turnedou de urs la gratar din: muschi de urs, castane, cartofi, oua, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1,4 kg muşchi de urs de la spinare 300 g castane 300 g cartofi 2 ouă 2 linguri făină 150 g ulei sau margarina sare piper 50 g stafide 8 mere puţin zahăr 80 g şuncă afumată […]
Pofta buna!