Reteta zilei: Tocana de vita cu legume si chili

Tocana de vita cu legume si chili din: chimen, oregano, usturoi, boia de ardei, praf de chilli, carne tocata de vita, ardei gras, fasole neagra, supa de carne de vita, branza cheddar, rosii, salata verde, chipsuri tortilla, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 linguri de chimen
• 1 ½ linguri oregano uscat
• 1 ½ linguri praf de usturoi
• 1 lingura de boia de ardei
• 2 ½ lingurite praf de chili
• 1 kg carne tocata de vita
• 1 ceapa, cuburi
• 1 ardei gras galben sau portocaliu, cuburi
• 1 cutie fasole neagra, clatita
• 1 ½ cesti de supa de carne de vita
• 2 ⅔ ccesti branza cheddar, maruntita
• 2 rosii, cuburi
• Salata verde, maruntita
• chips-uri tortilla
• Sare si piper negru proaspat macinat

Mod de preparare:

Adaugati chimen, oregano, praf de usturoi, boia de ardei si praf de chili intr-un castron și se amesteca bine pana sunt combinate.

incalzeste o oala mare la foc mediu si se adauga carnea de vita.

Rupeti carnea, folosind o lingura de lemn si se adauga ceapa cubulete si ardeiul gras.

condimenteaza cu sare și piper. Gatiti pentru aproximativ 7 minute.

Reduceti focul la mic. Adaugati fasolea neagra si amestecul de condimente, se amesteca pentru a se combina.

Adaugati supa de carne de vita si gatiti aproximativ 12 minute. condimenteaza dupa gust cu sare și piper.

Transferati in boluri si presarati branza, rosii cubulete, salata verde si chips-uri tortilla, maruntite.

Serviti imediat.

Tocana de vita cu legume si chili

Pofta buna!