Tacos de peste cu chilli din: ardei, oua, coaja de limeta, suc de lamaie, usturoi, sare, zahar, ulei de masline, sare, chimen, piper, oregano, cod, ulei vegetal, faina, bere, tortilla de porumb, varza, limeta. Ingrediente: 2 ardei chilli iuti 2 galbenusuri 1 lingurita de coaja de limeta 1/4 ceasca suc de lămâie 2 catei de […]
Tacos cu avocado si friptura de vita
PrinteazaTacos cu avocado si friptura de vita din: avocado, ardei gras, ceapa rosie, ardei iute, rosii, zeama de lamaie, patrunjel, chimen, steak de vita, ulei de malsine, tacos, salata verde, smantana.
Ingrediente:
- 1 avocado taiat cuburi
- 1 ardei gras verde, taiat cuburi
- 1/2 ceapa rosie, taiata julien
- 1/2 ardei iute, tocat marunt
- 10 rosii cireasa, taiate in patru
- zeama de la 1 lamaie
- 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
- 1 lingurita chimen, zdrobit
- 2×200 steak de vita
- 1 lingurita ulei de masline
- 8 bucati tacos crocante
- 1 salata verde, rupta
- smantana pentru servit
Mod de preparare:
Combină avocado, ardeiul, ceapa roşie, ardeiul iute, roşiile, zeama de lămâie şi pătrunjelul – tocmai ai preparat salsa.
Incinge cuptorul la semnul 4/180°C. Presară carnea cu sare, piper şi chimenul zdrobit.
Incinge uleiul şi frige la foc mare pe grătarul de fontă, întorcmd, 3 min. Intre timp, îicinge tacos la cuptor 5 min.
Taie friptura felii. Pune salata verde in fiecare tacos, aşază fâşii de friptură, salsa şi serveşte cusmăntănă.
Tacos cu avocado si friptura de vita
Pofta buna!
poate iti place si:
Tacos cu carne de vita
Tacos cu carne de vita din: carne de vita, sare, piper, boia, rosii, usturoi, amidon, ulei, ardei gras, porumb, tacos. Ingrediente: 300 g carne de vita sare piper 1 lingurita boia dulce 1 lingurita boia iute 2 cepe rosii 2 catei de usturoi 1 lingurita amidon 4 linguri ulei 1 ardei gras verde 1 coserva […]
Pofta buna!