Salata de fasole cu sunca
PrinteazaSalata de fasole cu sunca din: fasole verde, sunca, usturoi, ceapa, sare, piper, ulei.
Ingrediente:
- 1 kg fasole verde
- 300 g sunca
- 4 catei de usturoi
- 1 ceapa
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare:
Pui o oală cu apă şi sare la fiert. Când începe să clocotească, adaugi fasolea spălată în prealabil.
O laşi să se opărească 5-7 minute. Intre timp, tai ceapa mărunt ş io pui la călit într-o tigaie cu ulei încins.
Adaugi şunca feliată subţire şi fasolea opărită. Le ţii 5 minute sub capac, la foc mic.
La final, adaugi căţeii de usturoi zdrobiţi şi potriveşti de sare şi piper.
Salata de fasole cu sunca
Pofta buna!