Salata de cartofi noi cu ansoa din: cartofi, ansoa, rosii, rucola, ulei, lamaie, sare. Ingrediente: 1/2 kg cartofi noi 6-8 fileuri anşoa 2 roşii 200 g rucola 2 linguri ulei o lingură suc de lămâie sare Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se pun la fiert în apă cu un praf de sare. Intre timp, […]
Reteta zilei: Salata de cartofi cu sos de maioneza
PrinteazaSalata de cartofi cu sos de maioneza din: cartofi, maioneza, smantana, crema de branza, usturoi, menta, arpagic, sare, piper.
Ingrediente:
- 500g cartofi
Ingrediente sos:
- 2 linguri maioneza
- 2 linguri de smantana
- 3 linguri de crema de branza
- 2 catei de usturoi, cojit, zdrobit și tocat marunt
- 1 legatura de menta, tocata
- 1 pumn arpagic, tocat
- Sare și piper negru proaspat macinat, dupa gust
Mod de preparare:
Taiati cartofii cuburi si fierbeti timp de 10 minute. Se scurg cartofii și se lasă să se răcească.
Între timp, faceti sosul prin combinarea tuturor ingredientelor intr-un castron mare și amestecand pana la omogenizare.
Se adauga cartofii în sos și se amestecă. Dati la frigider pana la servire.
Salata de cartofi cu sos de maioneza
Pofta buna!
Salata de cartofi cu hrean din: cartofi, ceapa, iaurt, patrunjel, zahar, sare, piper, ulei, otet, hrean. Ingrediente: 1 kg cartofi noi micuţi 5 fire ceapă verde 1/2 cană iaurt 1 legătură pătrunjel 1 linguriţă zahăr sare piper 3 linguri ulei de măsline oţet 2 linguri hrean ras Mod de preparare: Spălaţi cartofii, tăiaţi-i jumătăţi. […]
Pofta buna!