Reteta drob de nuca

Reteta drob de nuca din: orez, nuci, pesmet, faina, telina, lapte, ceapa, sare, busuioc, usturoi.

Ingrediente:

• 2 căni de orez fiert
• 1 1/2 cană de nuci măcinate
• 2 căni pesmet
• 1/2cană seminţe de flarea soarelui
• 2 linguri făină
• 2felii ţelină sau frunze tăiate mărunt
• 1 1/2 cană apă sau lapte
• 1 ceapă tăiată mărunt
• sare după gust
• 1 linguriţă busuioc
• 4-5 căţei usturoi.

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele. Drobul nu trebuie să fie nici prea moale, nici prea uscat.

Se pune într-o tavă mijlocie şi se ţine la cuptor 30-45 minute.

Pofta buna!