din: orez, ardei grasi, rosii, ceapa, ulei, otet, piper, marar. Salata de orez este o opțiune excelentă pentru persoanele cu diabet, fiind o rețetă bogată în nutrienți și cu un indice glicemic scăzut, ceea ce ajută la menținerea nivelurilor de zahăr din sânge sub control. Ingrediente 1 […]
Supă de gulii cu găluşte de făină si verdeata
PrinteazaSupă de gulii cu găluşte de făină din: gulii, ulei, sare, piper, patrunjel, condimente, ou, faina.
Ingrediente:
- 2-3 gulii
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
- 1 legătură pătrunjel verde
- condimente
- 1 ou
- fănă
Mod de preparare:
Supă de gulii cu găluşte de făină si verdeata: Intr-o cratiţă cu ulei, pui guliile curăţate şi tăiate fideluţă. Peste ele torni un polonic mare de apă fierbinte şi le acoperi cu un capac.
Le fierbi înăbuşit pe jumătate, apoi mai adaugi apă călduţă câtă supă doreşti să-ţi iasă, potriveşti de sare şi piper şi laşi să fiarbă în continuare.
Prepari apoi găluştele: amesteci oul cu făină şi sare cât să-ţi iasă o compoziţie ca o smântână groasă, lei apoi cu linguriţa din compoziţie şi dai drumul găluştelor în oala în care fierbe supa.
Cât timp acestea fierb la foc mic, faci un rântaş subţire dintr-o linguriţă de făină desfăcută într-o ceaşcă de apă pe care îl torni în supă. Laşi să dea într-un clocot, apoi adaugi verdeaţa şi condimentul după gust şi supa e gata.
Poftă bună!
Rețetă Oua Umplute Clasice: Cum să Faci Ouă Umplute Perfecte
din: oua, maioneza, mustar dijon, otet de vin alb, sare, piper, smantana, marar. Ingrediente: 6 ouă fierte tari 3 linguri maioneză 1 linguriță muștar Dijon 1 linguriță oțet de vin alb Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust Smântână acră pentru garnisire (opțional) […]