Cum se prepara Chifteluțe coapte din carne de curcan (video)

Cum se prepara Chifteluțe coapte din carne de curcan din: carne de curcan, ou, pesmet, ceapa, usturoi, patrunjel, sare, piper, boia, cimbru.

Folosind carne de curcan slabă și o varietate de condimente aromatice, această rețetă promite să fie atât o alegere nutritivă, cât și una plină de savoare.

Perfecte pentru cinele în familie sau ca parte a unui bufet festiv, aceste chifteluțe vor satisface chiar și cele mai exigente gusturi.

Ingrediente:

• 500g carne de curcan tocată
• 1 ou mare
• 50g pesmet integral
• 1 ceapă mică, tocată fin
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 1 lingură pătrunjel proaspăt, tocat
• 1/2 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper negru măcinat
• 1/2 linguriță boia dulce
• 1/4 linguriță cimbru uscat

Mod de Preparare:

Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt.

Într-un bol mare, combină carnea de curcan tocată cu oul, pesmetul, ceapa, usturoiul, pătrunjelul, sarea, piperul, boiaua și cimbru. Amestecă bine până la omogenizare.

Formează chifteluțe din amestecul de carne și așază-le pe tava pregătită.

Coace în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 de minute sau până când chifteluțele sunt bine făcute și au o crustă ușor aurie.

Servește chifteluțele fierbinți, garnisite cu pătrunjel proaspăt.

Cum se prepara Chifteluțe coapte din carne de curcan

Valori Nutriționale (per porție):

• Calorii: 180 kcal
• Proteine: 22g
• Carbohidrați: 8g
• Grăsimi: 7g
• Fibre: 1g

Chifteluțele de curcan coapte sunt extrem de versatile și pot fi servite într-o varietate de moduri: alături de o salată verde pentru o cină ușoară, sau cu garnituri cum ar fi orez brun, quinoa sau legume la abur pentru o masă consistentă.

De asemenea, sunt delicioase servite cu sosuri variate, precum sos de roșii sau tzatziki.

Când vine vorba de asocieri de băuturi, un vin alb ușor sau chiar un rosé pot complimenta perfect gustul delicat al chifteluțelor de curcan.

Chifteluțele de curcan coapte sunt o opțiune fantastică pentru cei care caută o alternativă mai sănătoasă la chifteluțele tradiționale.

Ușor de preparat și incredibil de versatile, acestea pot transforma orice masă într-o sărbătoare a gustului și nutriției.

Experimentați cu condimente și ierburi diferite pentru a personaliza rețeta după propriul gust, și bucurați-vă de un preparat care va deveni cu siguranță un favorit al familiei.

Pofta buna!