Reteta zilei: Coaste de miel in crusta de pesmet aromat

Printeaza

Coaste de miel in crusta de pesmet aromat din: coaste de miel, mustar dijon, branza, cimbru, rozmarin, paine neagra, piper, ulei de masline.

 

Ingrediente:

  • 6 coaste de miel
  • 1 lingura mustar de Dijon
  • 75g brânză
  • 1 legatura mix de cimbru și rozmarin
  • 1 felie pâine neagră
  • Piper negru
  • ulei de masline

 

 

Mod de preparare:

Uneti coastele cu mustar.

Puneti branza pâine, ierburi și piper într-un procesor de alimente si procesati pana se omogenizeaza.

Presarati pesmetul aromat peste coastele de miel.

Se incinge uleiul intr-o tigaie si frigeti pe ambele părți.

Transferati intr-o tava pe folie de aluminiu, dati apoi la cuptor la 180 ° C timp de 20-25 minute.

Scoateți din cuptor și se lasă să se odihnească timp de câteva minute.

Feliati si serviti cu garnitura, dupa preferinta.

 

Coaste de miel in crusta de pesmet aromat

Coaste de miel in crusta de pesmet aromat

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Miel in crusta

Miel in crusta din: cartofi, lapte, smantana, sare, piper alb, nucsoara, cascaval, paine toast, patrunjel, oregano, cimbru, fistic, ulei de masline, muschiulet de miel, ulei, vin rosu, supa de carne, otet balsamic. Ingrediente: 600 g cartofi 200 ml lapte 300 ml smantana sare piper alb nucsoara 60 g cascaval moale 1 felie paine toast 1 […]

 

Coaste de miel in crusta de ierburi cu salata si cartofi

Coaste de miel in crusta de ierburi cu salata si cartofi din: coaste de miel, ulei de masline, iaurt, otet balsamic, ceapa verde, usturoi verde, cimbru, rozmarin, patrunjel, vin, sare. Ingrediente: 1 kg coaste de miel 3 linguri ulei de măsline 3 linguri iaurt 1 lingură oțet balsamic 2 fire ceapă verde 2 fire usturoi […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Arata foarte bine coastele de miel in crusta 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.