Reteta zilei: Tortilla cu peste

Printeaza

Tortilla cu peste din: ton, sare de mare, piper, suc de lamaie, zahar, rosii, ceapa rosie, ardei iute, ulei de masline, salata, avocado, coriandru, tortilla, sos.

 

Ingrediente:

  • 1 bucata file de ton, cuburi
  • sare de mare
  • piper negru proaspat macinat
  • 5 linguri suc de lămâie proaspăt
  • 1 lingura de lichid de la ardeii murati
  • 2 lingurite zahar
  • 1 cană roșii, tocate
  • 3/4 cană ceapa rosie, tocata
  • 1/2 salata, feliata
  • 2 linguri de ardei iute feliat, murat
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 avocado, cuburi
  • 3 linguri coriandru proaspat tocat
  • 12 tortilla
  • sos pentru servire, dupa preferinta

 

Mod de preparare:

Așezați peștele într-un castron, se presara cu sare de mare și piper negru proaspat macinat.

Adaugati suc de lămâie si zahar si se amesteca. Dati la rece 4-6 ore.

Scurgeti pestele de sos, adaugati rosiile, ceapa rosie, ardei jalapeno murati, 1 lingura de lichid din borcan și ulei de măsline si amestecati bine.

Adaugati salata, avocado si coriandru, amestecati usor. Umpleti tortilla cu amestecul de peste si serviti cu sos, dupa preferinta.

 

Tortilla cu peste

Tortilla_cu_peste_08

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

Rețetă Low Carb: Supă de pui cu legume

Rețetă Low Carb: Supă de pui cu legume din: piept de pui, ulei de masline, ceapa, usturoi, supa de pui, telina, ardei gras, sare, piper, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 2 piepturi de pui fără piele, tăiate cubulețe 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapă medie, tocată 2 morcovi mari, tăiați rondele subțiri 2 căței de […]

Prajitura cu nuci si scortisoara

Prajitura cu nuci si scortisoara din: smantana, ulei, apa, oua, esenta de migdale, pudra de proteina, gluten de grau, bicarbonat de grau, praf de copt, scortisoara, indulcitor, nuci.   Ingrediente: 120ml smantana 60ml ulei 60ml apa 3 oua 2 lingurite esenta de migdale 150gr pudra de proteina cu aroma de vanilie 30gr faina de ovaz […]

Tocăniță de soia cu legume

Tocăniță de soia cu legume din: granule de soia, ceapa, usturoi, morcovi, ardei gras, rosii, pasta de tomate, ulei de masline, supa de legume, boia de ardei dulce, cimbru, sare, piper, frunze de patrunjel. Granulele de soia adaugă o cantitate semnificativă de proteine și fibre în preparat, ceea ce o face potrivită pentru vegetarieni și […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Sa-mi dai si mie sa gust din tortilla asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.