Burgeri de curcan cu bacon din: carne tocata de curcan, ardei, ceapa rosie, bacon, branza maruntita, piper, usturoi, sare, ulei de masline, paine, maioneza, busuioc. Ingrediente: 1/2 kg de carne tocata de curcan 1 ardei roșu 2 felii ceapa rosie 2 linguri bacon maruntit 4 linguri branza maruntita 1/2 lingurita de piper 1/2 lingurita praf de […]
Reteta zilei: Burgeri de crab cu sos de mango cu ananas
PrinteazaBurgeri de crab cu sos de mango cu ananas din: avocado, mango, porumb, limeta, coriandru, usturoi, crab, ou, pesmet, ardei iute in sos adobo, praf de usuroi, boia de ardei, ulei de masline, sare, piper.
Ingrediente:
- ½ avocado, cuburi
- ⅓ ceașcă mango, cuburi
- ⅓ ceașcă porumb dulce
- 1 limeta, stoarsa
- 1 lingura coriandru, tocat
- ½ lingurita usturoi tocat
- 1 cană carne de crab, tocata
- 1 ou
- ¼ ceasca pesmet
- 1 ardei iute în sos adobo, cubulete
- ½ lingurita praf de usturoi
- ½ lingurita boia de ardei
- 1½ linguri ulei de măsline
- Sare și piper negru proaspat macinat
Mod de preparare:
Pentru a face sosul de mango, intr-un castron mare, adăugați avocado cubulete, mango cubulete, porumb, suc de lămâie, coriandru tocat, usturoi tocat și asezonati cu un vârf de cuțit de sare și piper.
Se amestecă până sunt bine combinate.
Pentru a pregati burgerii de crab, adăugați intr-un castron carne de crab, ou, pesmet, ardei iute cubulete, praf de usturoi, boia de ardei și asezonati cu un vârf de cuțit de sare și piper și se amestecă până când amestecul este bine combinat.
Formati 4 burgeri. Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Gatiti burgerii aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte.
Serviti burgerii calzi cu sos de mango cu avocado.
Burgeri de crab cu sos de mango cu ananas
Pofta buna!
Burgeri de vita cu sos de branza
Burgeri de vita cu sos de branza din: carne tocata de vita, ulei de masline, sare, piper, usturoi, oregano, busuioc, praf de ceapa, smantana, branza albastra, sos iute, ceapa. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1 lingura ulei de masline 2 lingurite de sare 1/2 lingurita de piper 1 lingurita usturoi tocat 1/2 lingurita […]
Burgeri de pui cu sos de branza
Burgeri de pui cu sos de branza din: piept de pui, telina, morcov, ceapa rosie, usturoi, ou, sos iute, pesmet, praf de chili, boia de ardei, sos de branza albastra, branza albastra, chifle. Ingrediente: 1 kg piept de pui tocat 1 telina, tocata marunt 1 morcov, tocat marunt 1/2 ceapa rosie, tocata marunt 1 cațel de […]
Pofta buna!
Prea complicati sunt burgeri astia
Si carnea costa prea mult ca sa facem burgeri din astia