Macaroane cu spanac si carne tocata la cuptor

Macaroane cu spanac si carne tocata la cuptor din: macaroane, carne, spanac, usturoi, ulei, piper, boia, sare, cascaval.

Ingrediente:

• 500 g macaroane
• 400 g carne tocată
• 300 g spanac proaspăt (de toamnă)
• 2 cepe
• 1 căţel de usturoi
• 3 linguri ulei
• piper
• boia de ardei
• sare
• 200 g caşcaval
• condiment cu gust de pui

Mod de preparare:

Fierbi macaroanele în apă sărată, apoi cureţi ceapa şi usturoiul, tai ceapa solzişori şi pisezi usturoiul. Căleşti ceapa în ulei, adaugi carnea tocată ameste­cată cu usturoiul, le prăjeşti împreună şi potriveşti gustul de sare, piper şi boia.

Pui şi spanac fiert şi scurs bine, şi le căleşti pe toate aproximativ 5 minute, apoi stingi cu 125 ml supă pregătită cu 1/2 linguriţă condiment.

Amesteci macaroanele cu compoziţia de carne şi spanac şi le aşezi într-o formă unsă cu unt, presari caşcavalul ras, pui şi puţin piper şi coci totul 30 de minute.

Poftă bună!