Salata de mango cu avocado si menta

Salata de mango cu avocado si menta din: mango, avocado, ceapa rosie, ardei gras rosu, suc de limette, otet de vin rosu, ulei de masline, frunze de menta, sare, tabasco.

Ingrediente:

• 1 fruct de mango
• 1 fruct de avocado
• 1/2 ceapă roşie
•  1 ardei gras roşu
• 1 lingură suc de limette
• 1 lingură oţet de vin roşu
• 2 linguri ulei de măsline
•  2 linguriţe frunze de mentă tocate
• sare
• tabasco

Mod de preparare:

Se decojeşte fructul de mango şi se taie cuburi pulpa. Se taie în două fructul de avocado şi se scoate sâmburele; se taie cuburi.

Ardeiul gras se curăţă de seminţe şi pieliţele albe şi se adaugă la fructe, cu ceapa, suc de lămâie, oţet, ulei, mentă, sare si tabasco.

Salata de mango cu avocado si menta

Pofta buna!