Cotlete la gratar din: cotlete de porc, sare, piper, chili, piper cayenne, patrunjel uscat. Ingrediente: 2 cotlete de porc cu os 1 lingurita sare ½ linguriță piper negru ½ linguriță de praf de chili ⅛ linguriță piper cayenne ½ linguriță patrunjel uscat Mod de preparare: Încălziți grătarul. Așezați friptura intr-o tava. Într-un castron mic […]
Cotlet delicios de porc la grătar
PrinteazaCotlet delicios de porc la grătar din: porc, sare, condimente.
- Cotlet de porc cu morcovi copti
- Cotlete de porc cu rozmarin la gratar
- Cotlete de porc cu legume la gratar
Ingrediente:
- 6 bucăţi de cotlet de porc
- sare
- condimente, după preferinţa
Mod de preparare:
Cotletele se bat de două-trei ori uşor, se sărează, se condimentează şi se pun la fript pe ua grătar încins, care se şterge, cu o hârtie dată prin untură.
Se frige carnea pe o parte, până ce capătă dungile rumene de la forma grătarului, apoi se întoarce şi pe parte cealaltă.
Fripturile de porc la grătar trebuie bine pătrunse.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Cotlete de porc la gratar cu ierburi
Cotlete de porc la gratar cu ierburi din: cotlete de porc, usturoi, patrunjel, seminte de fenicul, coaja de lamaie, zeama de lamaie, ulei de masline, frunze de dafin. Ingrediente: 6 cotlete de porc 3 catei de usturoi striviti 1 legatura mica de patrunjel, tocat 1/2 lingurita seminte de fenicul tocate grosier coaja rasa si zeama […]
Cotlete de porc in untura
Cotlete de porc in untura din: cotlete de porc, oua, untura, faina, sare, piper, pesmet. Ingrediente: 5 cotlete de porc 2 ouă 2 linguri untură 2 linguri făină piper sare pesmet Mod de preparare: Se bat cotletele uşor cu ciocanul de lemn, se sărează, se piperează, se dau prin oul puţin bătut, apoi prin făină, […]
Pofta buna!