Salata cu hamsii si sos de verdeata

Salata cu hamsii si sos de verdeata din: salata, hamsii, rosii, ceapa, cascaval, ridichi, patrunjel, marar, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 salată verde
• 100 g hamsii afumate
• 2 roşii
• 2-3 fire ceapă verde
• 100 g caşcaval
• 1 legătură ridichi
• 1 legătură pătrunjel şi mărar
• sare
• piper
• cimbru
• ulei
• oţet

Mod de preparare:

Intâi faci sosul de ver­deaţă pentru care amesteci câteva linguri de ulei cu 2-3 linguri de oţet, cimbru, sare, piper şi verdeaţa tocată.

Desfaci salata, o speli şi o rupi fâşii. Cureţi ridichile, le tai rondele şi la fel procedezi şi cu roşiile. Tai caşcavalul bu­căţi, le amesteci pe toate adaugi şi hamsiile şi torni sosul.

Salata cu hamsii si sos de verdeata

Poftă bună!