Chiftele de pui cu masline Ingrediente: 500 g piept de pui 250 g măsline negre 3 ouă 1 ceapă 1 morcov 1 cartof 2 felii de pâine 5-6 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel ulei sare piper Mod de preparare: Pieptul de pui îl dai prin maşina de tocat împreună cu morcovul, ceapa, cartoful, […]
Chiftele cu masline si ardei gras
PrinteazaChiftele cu masline si ardei gras din: carne tocată de vită, ardei gras roşu, rosii, sos pesto, muguri de pin, măsline negre, sare, piper, cartofi, legume.
Ingrediente:
- 400 g carne tocată de vită
- un ardei gras roşu
- o roşie
- 4 linguriţe sos pesto
- o lingură muguri de pin
- o lingură măsline negre
- un praf sare
- piper
Ingrediente pentru garnitură:
- cartofi prăjiţi
- legume
Mod de preparare:
Mugurii de pin se prăjesc în tigaia fără ulei şi apoi se mixează.
Intr-un castron, se pune carnea tocată, se adaugă ardeiul tocat mărunt, roşia şi sosul pesto.
Se potriveşte gustul de sare şi piper, se amestecă bine si apoi se pun măslinele mărunt tocate şi făina de muguri de pin.
Se amestecă din nou până la completa omogenizare si se formează chiftelele, care se pun să se rumenească pe grătar.
Se servesc alături de garnitură de cartofi prăjiţi si legume.
Chiftele cu masline si ardei gras
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Chiftele de curcan cu sos cald
Chiftele de curcan cu sos cald din: carne tocata de curcan, usturoi, busuioc, sare, ou, piper, pesmet, lapte, mozzarella, ulei de masline, sos marinara. Ingrediente: 1 kg carne tocata de curcan 2 căței de usturoi tocat 1 linguriță de busuioc uscat 1/2 linguriță sare 1 ou 1/8 linguriță piper negru măcinat 1 cană pesmet 1/4 […]
Pofta buna!