Salata de spanac cu seminte si crutoane

Salata de spanac cu seminte si crutoane din: spanac, paine, margarina, seminte, morcov, usturoi, busuioc, cimbru, sare, piper, ulei.

Ingrediente:

• 450 g spanac
• 2 felii pâine
• 2-3 linguri margarină
• 1/2 cană se­minţe decojite de floarea-soarelui
• 1/2 cană de morcov ras
• 2 căţei de usturoi pisat
• 1/2 linguriţă busuioc
• 1/2 linguriţă cimbru
• piper
• sare
• ulei

Mod de preparare:

Speli spanacul şi-l rupi bucăţi. Tai pâinea cubuleţe şi le prăjeşti în margarina încinsă, iar într-o tigaie prăjeşti seminţele decojite, fără grăsime.

Le amesteci pe toate, pui usturoiul pisat, morcovul ras, busuiocul, cimbrul, sare şi piper după gust, torni puţin ulei şi omogenizezi salata.

Poftă bună!