Orez spaniol cu carnat chorizo

Orez spaniol cu carnat chorizo din: cârnat chorizo, orez cu bob lung, ceapă, mazăre, morcov, ardei gras, cub concentrat de pui, şofran, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

•  un cârnat chorizo
•  150 g orez cu bob lung
•  o ceapă
•  100 g mazăre
•  un morcov
•  un ardei gras
•  un cub concentrat de pui
•  un praf şofran
•  o lingură ulei
•  sare
•  piper

Mod de preparare:

Ceapa tocată se pune la călit îrr ulei, apoi se adaugă morcovul tăiat rondele fine si ardeiul cubuleţe.

Se pun si feliile de chorizo. într-o oală, se fierbe 1/2 litru apă si se presară concen­tratul de pui.

Se adaugă orezul în tigaie; peste ames­tecul cu chorizo, se pune mazărea, se presară sofran, se potriveşte gustul de sare si piper si se toarnă supa.

Se lasă la fiert 20 de minute, până scade complet.

Orez spaniol cu carnat chorizo

Pofta buna!