Mancare de pui cu dovleac si sofran din: pui, dovleac, morcovi, ceapa, unt, sofran, ulei, usturoi, stafide, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Puiul foarte bine curăţat şi porţionat se rumeneşte jn ulei. Apoi se adaugă ceapa, usturoiul si stafidele.
După ce puiul s-a rumeniţ, se adaugă un pahar cu apă, safranul, rondelele de morcovi, sare şi se lasă la fiert o oră, până ce carnea cade de pe os.
Intre timp, dovleacul cuburi se rumeneşte în unt şi se presară cu sare si piper.
Se adaugă dovleacul peste pui şi se mai lasă la fiert 10 minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare cu pui si ardei din: piept de pui, ardei, ceapa, usturoi, telina, conopida, spanac, sare, piper, ulei de masline, busuioc, lamaie, rosii. Ingrediente: 3 piepturi de pui doi ardei capia roşii doi ardei graşi verzi două cepe 4 căţei de usturoi o jumătate de ţelină 500 g conopidă 500 g spanac sare piper ulei […]
Mancare cu orez si pui din: piept de pui, orez, morcovi, ciuperci, ardei, ananas, ghimbie, curry, scortisoara, ulei, sare, piper, stafide. Ingrediente: două piepturi de pui 250 g orez 150 g morcovi 250 g ciuperci un ardei gras roşu un ardei gras verde 200 g ananas din compot o lingură de ghimbir murat praf de […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.