Pui cu legume în sos chinezesc din: ardei, castane, ceapa, fasole, broccoli, conopida, piept de pui, sos chinezesc, ulei, radacina de ghimbir, usturoi. Ingrediente: 1 ardei roşu mare, tăiat felii ½ cană de castane de apă, mărunţite 1/3 cană de ceapă verde sau galbenă, tocată ½ – cană de fasole încolţită, proaspătă ½ cană de […]
“Chop Suey” de pui
Printeaza“Chop Suey” de pui din: file de piept de pui, praz, ardei iute rosu, ceapa verde, mazare mange-tout, germeni de soia, sos de soia, amestec de condi-mente chinezesti, ulei, supa de legume, amidon.
Ingrediente:
- 400 g file de piept de pui
- 1 fir praz
- 1 ardei iute rosu
- 3 cepe verzi
- 200 g mazare mange-tout
- 200 g germeni de soia
- 4 linguri sos de soia
- 3 lingurite amestec de condi-mente chinezesti
- 2 linguri ulei
- 250 cl supa de legume
- 1 lingura amidon
Mod de preparare:
Se taie fasii carnea, prazul, ardeiul, ceapa verde si pastaile de mazare mange-tout.
Carnea se lasa sa se marineze in sos de soia condimentat cu amestecul de mirodenii.
Se prajeste apoi in ulei si se adauga legumele si germenii de soia.
Se completeaza cu supa si se adauga amidon dizolvat; se lasa sa fiarba pana se intareste.
“Chop Suey” de pui
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Pui cu legume în sos chinezesc
Reteta zilei: Pulpe de pui cu legume si sos
Pulpe de pui cu legume si sos din: pulpe de pui, amidon, ceapa, ardei gras, dovlecei, usturoi, cimbru, patrunjel, ulei de masline, sare, piper, sos de rosii. Ingrediente: 6 pulpe superioare de pui 4 linguri amidon 1/2 ceapa feliata 2 cani de ardei gras feliat 2 dovlecei 3 căței de usturoi tocat 1 linguriță de […]
Pofta buna!
N-am mai auzit de reteta asta pana acum