Reteta zilei: Pizza cu ardei, ceapa si masline

Printeaza

Pizza cu ardei, ceapa si masline din: drojdie uscata, apa calda, miere, faina, ulei de masline, sare, ardei, ceapa, masline, sos pizza, mozzarella.

Poate te intereseaza si Pizza cu carne de curcan si legume

 

Ingrediente aluat:

  • 1 pachet drojdie uscată
  • 1 cană apă caldă
  • 1 linguriță de miere
  • 2 ½ cani faina
  • ½ cesti plus 1 lingura ulei de măsline
  • 2 lingurite de sare

Ingrediente topping:

  • ardei verde
  • ceapă
  • măsline negre și verzi
  • sos pizza
  • mozzarella tocata

 

Mod de preparare:

Într-un bol mediu, se amestecă împreună drojdie, apă caldă și miere.

Lasati deoparte aproximativ 10 minute. Se adauga făină, 1/2 ceasca ulei de măsline si 1 lingurita de sare.

Framantati aluatul 5-10 minute.

Transferati intr-un bol uns ușor, se acoperă cu un prosop de bucatarie si lasati la dospit aproximativ 1 oră.

Incalziti cuptorul la 200C. Intindeti aluatul si puneti in 2 tavi rotunde.

Stropiti cu ulei de masline si lasati deoparte 20 de minute.

Presarati sos de pizza si restul de topping-uri.

Coaceți aproximativ 20 de minute. Scoateți din cuptor și se lasă să se răcească.

Se taie în bucăți și se servește.

 

Pizza cu ardei, ceapa si masline

Pizza cu ardei, ceapa si masline

 

Pofta buna!

 

 

 

Pizza napoletana

Pizza napoletana din: drojdie, faina, zahar, sare, ulei de masline, rosii, usturoi, mozzarella, busuioc, sare, piper. Ingrediente: Pentru maia: 1 pachet drojdie uscată 1 linguriţă zahăr 1/2 cană de apă călduţă 1/2 cană făină 000 Pentru aluat: 1 linguriţă sare 1 cană apă călduţă 3 căni făină Pentru sos: 1 lingură ulei măsline  1 cutie […]

 

Mini pizza de vinete

Mini pizza de vinete din: vinete, sare, ulei, pasta de tomate, ierburi, ketchup, piper, usturoi. Ingrediente: 2 vinete (aproximativ 500 g) sare ulei de măsline, pentru uns tava 50 g pastă de tomate 1 lingură de ketchup 1 lingură de ierburi de Provence piper 1 căţel de usturoi 3 linguri de ulei de măsline 200 […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Ce bine arata pizza cu legume

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.