Lamai murate cu nucsoara si cuisoare din: lămâi, nucşoară neagră, sare, zahăr, cuişoare, seminţe de anason, chili roşu.
Ingrediente: 
Mod de preparare:
Lămâile se ţin douăzeci şi patru de ore în apă rece. Se scot, se şterg şi se taie rondele.
Se sărează şi se lasă aşa douăsprezece ore.
Se scurge într-un vas sucul de lămâie rezultat, se adaugă zahărul şi se pune pe foc şase-şapte clocote.
Se adaugă feliile de lămâie, cuişoarele, anasonul, nucşoara şi chili şi şe amestecă bine.
Se pune totul într-un borcan şi se lasă la soare timp de cincisprezece zile.
Se filtrează şi se trage la sticle.
Pofta buna!
poate iti place si:
Masline murate cu fenicul din: masline, fenicul, verdeata, coriandru, usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g măsline verzi la borcan 75 g fenicul verdeaţă de fenicul 6 boabe de coriandru 1 căţel de usturoi 1 lingură de ulei de măsline 1 lingură de zeamă de lămâie sare piper Mod de preparare: […]
Masline murate cu coriandru din: malsine, coriandru, usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g măsline verzi la borcan 10 boabe de coriandru 1 căţel de usturoi 1 lingură de ulei de măsline 1 lingură de zeamă de lămâie sare piper negru Mod de preparare: Măslinele se pun la scurs, apoi se […]
Muschi de vita umplut cu legume si ciuperci murate din: muschi de vita, ciuperci, broccoli, ardei, ceapa, portocale, telina, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: un kilogram de muşchi de vită un borcan de ciuperci murate 300 g broccoli doi ardei capia o ceapă 3 portocale o jumătate de ţelină o lămâie sare piper ulei de […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.