Prajitura cu banane si lapte de cocos din: făină de orez, zahăr tos, sare, lapte de cocos, banane raja, frunze proaspete de banan.
Ingrediente:
300 g făină de orez 75 g zahăr tos 1/2 linguriţă sare 750 ml lapte de cocos 15 banane raja, tăiate bucăţi de 4 cm, iar pe lungime tăiate în două frunze proaspete de banan, tăiate în dreptunghiuri de 15 cm pe 20 cm
Mod de preparare:
Se amestecă bitie, făina de orez, zahărul tos, sarea şi laptele de cocos.
Se fierbe amestecul la foc mic, amestecând continuu, până ce devine un păsat grcvs. Se ia vasul de pe foc.
Se pun două-trei linguri de cocă pe o bucată de frunză de banan, adăugându-se (în cocă) şi o bucată de banană.
Se împătureşte, aducând marginile spre interior, până se obţine o bucată de 5-7 centimetri.
Se pune coca într-un steamer, aproximativ 30 de minute (sau până se întăreşte).
Se serveşte rece.
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajitura fructata cu ciocolata din: frisca, capsuni, alune, kiwi, banane, ciocolata, zahar, faina, oua, unt, ulei, praf de copt , gelatina. Ingrediente: 100 ml frişca bătută 200 g căpşune 200 g alune 2 kiwi 2-3 banane Pentru blatul maro: 100 g zahăr 150 g ciocolată 3 linguri cu făină 2 gălbenuşuri 4 albuşuri 50 g unt […]
Prajitura vegana cu banane si cacao din: faina, cacao, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, zahar, ulei, banane, vanilie, lapte de soia, zmeura. Ingrediente: 1 1/4 cană făină 1/2 cană cacao 1/2 linguriţă praf de copt 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1/2 linguriţă sare 1 cană zahăr brun 1/3 cană ulei 3 banane bine coapte miezul de […]
Pofta buna!