Mancare de castraveti cu rosii si marar

Mancare de castraveti cu rosii si marar din: castraveti, ceapa, rosii, ulei, zeama de lamaie, marar, sare.

Ingrediente:

• 500 g castraveţi
• 2 cepe
• 4 roşii
• 1 ceaşcă ulei
• zeamă de lămâie
• mărar
• sare

Mod de preparare:

Cureţi castraveţii de coajă, îi tai cubuleţe şi îi pui la fiert în apă rece cu spre.

Ceapa o cureţi şi o tai mărunt, 4 căleşti, după care adaugi roşiile tăiate felii, castraveţii scurşi, mărarul tocat mărunt şi potriveşti de sare şi piper.

Acreşti cu zeamă de lămâie şi dai mâncarea la cuptor pentru 20 de minute.

Pofta buna!