Supa de legume cu sofran

Printeaza

Supa de legume cu sofran din: ceapa, usturoi, ulei de masline, fasole, dafin, supa de legume, sunca, boia, sofran, salam picant, otet.

Ingrediente: 

  • 1 ceapă
  • 4 căţei de usturoi
  • 4 linguri ulei de măsline
  • 1 conservă de fasole albă (500 g)
  • 1 foaie de dafin
  • 100 ml supă de legume
  • 50 g şuncă
  • 1/2 linguriţă boia dulce
  • 1 vârf de cuţit şofran măcinat
  • 200 g salam picant uscat
  • 1 lingură oţet

 

 

Mod de preparare:

încing într-o oală 2 linguri de ulei de măsline; se călesc ceapa şi usturoiul tocate.

adaugă foaia de dafin şi boabele de fasole din conservă scurse şi clătite.

toarnă supa de legume şi se dau în clocot.

Amestecul de fasole se condimentează cu boia şi şofran, apoi se adaugă şunca şi salamul picant. Se lasă pe foc 10 min.

Supa se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă oţetul şi restul de ulei şi se serveşte imediat.

 

Supa de legume cu sofran

Supa_de_legume_cu_sofran

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Supa de cartofi cu cheddar

Supa de cartofi cu cheddar din: cartofi, oregano, busuioc, cimbru, rozmarin, cheddar, unt, sare. O supa cremoasa, usor de preparat si sanatoasa. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina […]

Supa crema de legume cu bacon

Supa crema de legume cu bacon din: bacon, ulei, cartofi, rosieceapa, supa de pui, telina, piper, cheddar, sare. Combinatia de cartofi cu bacon este foarte buna, iar amandoua impreuna cu supa va vor incanta papilele gustative. timp de preparare 25 minute, timp de gatire 10 minute, 4-5 portii Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, […]

Supa Minestrone – rețeta italiană de supă de legume cu paste

Supa Minestrone – rețeta italiană de supă de legume cu paste din: ulei de masline, ceapa, usturoi, morcovi, telina, cartof, fasole, rosii, supa de legume, paste, busuioc, oregano, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapă medie, tocată 2 căței de usturoi, tocați 2 morcovi, tăiați cubulețe 2 tije de țelină, […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Incoming search terms:

  • thing1bd

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.