Reteta zilei: Ciocanele de pui cu legume si cimbru la cuptor

Printeaza

Ciocanele de pui cu legume si cimbru la cuptor din: ciocanele de pui, sare, piper, ardei iute, rosii cherry, ceapa, ardei gras, praz, ienibahar, ulei de masline, patrunjel, cimbru, sos worcestershire, ghimbir, usturoi.

 

Ingrediente:

  • 10 ciocanele de pui
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper negru
  • 1/2 ardei iute
  • 8-12 roșii cherry
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • 2 fire praz
  • ienibahar
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • 1 lingura patrunjel
  • 4 crengute de cimbru
  • 1 lingurita sos Worcestershire
  • 1/2 linguriță ghimbir ras
  • 1 catel de usturoi

 

Mod de preparare:

Se taie ceapa, ardeiul gras, pătrunjel, roșii, ceapă verde și ardeiul iute.

Intr-o tava de cuptor adaugati 1 lingura de ulei de măsline, adauga restul de ingrediente si se amesteca bine.

Dati la rece câteva ore.

Incalziti cuptorul, dati apoi tava la 160C pentru 45 de minute.

In ultimele 5 minute mariti temperatura la 180C pentru a prinde crusta. Serviti preparatul cald.

 

Ciocanele de pui cu legume si cimbru la cuptor

Ciocanele de pui cu legume si cimbru la cuptor

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Compot de Căpșuni cu Mentă

Compot de Căpșuni cu Mentă din: capsuni, zahar, apa, frunze de menta, suc de lamaie, gheata. În zilele toride de vară, nu există nimic mai răcoritor și revigorant decât un compot de căpșuni proaspete cu un twist de mentă. Această rețetă simplă și reconfortantă îmbină dulceața căpșunilor cu prospețimea frunzelor de mentă pentru a crea […]

Piept de Fazan cu Smochine și Bacon

Piept de Fazan cu Smochine și Bacon din: piept de fazan, bacon, smochine, ulei, sare, piper, rozmarin, vin. Pieptul de fazan învelit în bacon și gătit cu smochine este o rețetă sofisticată, ce oferă o experiență culinară remarcabilă prin contrastul său dulce-sărat. Această combinație îndrăzneață între delicatețea fazanului, aroma bogată a baconului și dulceața smochinelor […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Anastasia Alexandra Ciuca

    Maine fac si eu 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.