Cartofi cu carnati si patrunjel la cuptor

Cartofi cu carnati si patrunjel la cuptor din: cartofi, carnati afumati, patrunjel, sorici, ulei, apa.

Ingrediente:

• 1 kg cartofi
• 2-3 cârnaţi afumaţi
• 1 legătură pătrunjel
• 1 bucată şorici
• 2-3 linguri ulei
• 100 ml apă

Mod de preparare:

Cureţi cartofii şi-i tai în jumătate. Feliezi cârnaţii şi toci pătrunjelul şi şoriciul.

Pui in­gredientele într-o tavă la cuptor peste care torni uleiul şi apa.

Laşi până când cartofii sunt aproape fierţi, după care presari pă­trunjelul tocat. Ţii până se rumenesc puţin cartofii.

Cartofi cu carnati si patrunjel la cuptor

Pofta buna!