Dovlecei umpluti cu linte si quinoa din: dovlecei, quinoa, linte, praz, morcovi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 200 g quinoa 200 g linte roşie 1 praz 100 g morcovi 1 lingură ulei sare piper Mod de preparare: Tai dovleceii în două, pe lungime şi îi scobeşti. Presari cu sare miezul dovleceilor. Fierbi lintea […]
Orez cu linte si dovlecel
PrinteazaOrez cu linte si dovlecel din: orez, linte, dovlecel, ardei grasi, ceapa verde, sare, piper, ulei, patrunjel.
Ingrediente:
- 300 g orez
- 300 g linte
- 1 dovlecel
- 2 ardei graşi
- 1 legătură ceapă verde
- sare
- piper
- ulei
- pătrunjel
Mod de preparare:
Laşi lintea peste noapte la înmuiat. Apoi o pui la fiert cam jumătate de oră.
Toci ceapa verde şi o căleşti 2-3 minute în ulei încins.
Pui orezul peste ceapă şi rumeneşti câteva minute. Adaugi lintea şi apă încălzită peste, pentru a o absorbi orezul.
Pui ardeii tăiaţi cubuleţe şi dovlecelul feliat. Potriveşti de sare şi piper şi amesteci.
Laşi până s-a făcut orezul. Serveşti cu pătrunjel verde.
Orez cu linte si dovlecel
Pofta buna!
poate iti place si:
Dovlecei umpluti cu linte si quinoa
Orez cu ceapa si stafide
Orez cu ceapa si stafide din: ulei de masline, ceapa, orez, turmeric, sare, supa de legume, stafide, nuci de pin, patrunjel. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, curatata si cuburi 1 cană de orez 1/2 linguriță turmeric 1/2 linguriță sare 1 1/2 cani de supa de legume 1/2 cană de stafide 1/4 cană […]
Orez cu legume si masline
Orez cu legume si masline din: orez, ciuperci, fasole, mazare, rosii, ardei, ceapa, masline, ulei, sare, piper, sofran. Ingrediente: 350 g orez cu bob rotund 250 g ciuperci proaspete o mână fasole păstăi 150 g mazăre 400 g roşii în bulion 2 căţei usturoi 2 ardei graşi de culori diferite 2 cepe 150 g măsline […]
Pofta buna!