Supa condimentata de morcovi si linte din: seminte de chimen, fulgi de ardei iute, ulei de masline, morcovi, linte rosie, supa de legume, lapte, iaurt. Lintea rosie este bogata în nutrienți, cum ar fi proteinele, fibrele, fierul, magneziul și vitamina B. Ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, datorită conținutului ridicat de fibre solubile, […]
Supa de linte cu patrunjel
PrinteazaSupa de linte cu patrunjel din: linte, ceapa, usturoi, morcov, rădăcină pătrunjel, pătrunjel, ulei, sare, piper.
Lintea este cunoscută pentru proprietățile sale de reducere a nivelului de colesterol, protejarea sănătății inimii și reglarea nivelului de zahăr din sânge.
Este, de asemenea, un aliment ideal pentru persoanele care încearcă să piardă în greutate, deoarece conține o cantitate mare de proteine și fibre, care ajută la menținerea senzației de sațietate.
Ingrediente:
- 200 g linte
- o ceapă
- 2 căţei usturoi
- un morcov
- o rădăcină pătrunjel
- o legătură pătrunjel
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
In oala de fiert se pun la călit în ulei ceapa si usturoiul, se presară cu sare şi se lasă să se înmoaie. Se pun lintea si rădăcinoasele tăiate mărunt si se acoperă cu apă.
Se lasă la fiert aproximativ 30 de minute, cu capac. Se verifică dacă lintea e fiartă, se potriveşte gustul de sare si piper si se aduce la masă cu pătrunjel.
Supa de linte cu patrunjel
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de linte cu ghimbir
Supa de linte cu ghimbir din: linte rosie, turmeric, ghimbir, usturoi, supa de legume, lapte de cocos, praz, spanac, lime. Ingrediente: 100g de linte roşie 1 lingură cu vârf de turmeric 1 lingură de ghimbir, ras grosier 2 căţei de usturoi, feliaţi 1 litru supă de legume 1 conservă de 400ml lapte de cocos 2 […]
Pofta buna!