Salata cu ridiche neagra, mar si varza

Salata cu ridiche neagra, mar si varza din: ridiche neagră, morocov, varza, ceapa, mar, patrunjel verde, otet de mere, busuioc, piper, sare.

Ingrediente:

• 1 ridiche neagră
• 1 morcov
• 1 felie varză
• 1 ceapă
• 1 măr
• 1 legătură pătrunjel verde
• 1 linguriţă oţet de mere
• 1 linguriţă busuioc
• piper măcinat
• sare

Mod de preparare:

Ridichea şi morcovul le dai pe râzătoare, varza o tai în fâşii subţiri şi cnărul în bucăţi mici.Le amesteci împreună cu pătrunjelul tăiat mă­runt.

Amesteci oţetul cu sare şi piper, apoi îl torni peste salată şi omoge­nizezi. Laşi salata timp de 2 ore la frigider, înainte de o consuma.

Pofta buna!