Reteta zilei: Frigarui de porc cu sos de iaurt

Printeaza

Frigarui de porc cu sos de iaurt din: iaurt, suc de lamaie, usturoi, chimen, coriandru, cotlete de porc, ardei gras, ceapa, zucchini, ulei, orez.

Poate te intereseaza si:

sos de iaurt:

  • 2 cani de iaurt
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 4 catei de usturoi, tocat
  • 1/2 linguriță de chimen
  • 1/4 linguriță de coriandru măcinat

frigarui:

  • cotlete de porc
  • ardei gras
  • zucchini
  • ceapa
  • ulei
  • orez fiert, pentru servire

 

Mod de preparare:

Într-un castron combinati iaurtul, sucul de lamaie, usturoiul, chimen și coriandru. Se amestecă bine.

Adaugati carnea de porc taiata cuburi, acoperiti și bagati la frigider pentru aproximativ 6 ore. Tocati legumele bucati potrivite.

Incalziti gratarul, ungeti cu ulei. Infigeti carnea si legumele pe frigarui si asezati pe gratar.

Rumeniti pe toate partile. Serviti frigaruile cu orez.

 

Frigarui de porc cu sos de iaurt

Frigarui de porc cu sos de iaurt

 

Pofta buna!

 

 

Piept de Rață cu Sos de Fructe de Pădure

Piept de Rață cu Sos de Fructe de Pădure din: piept de rata, sare, piper, amestec de fructe de padure, vin rosu, zahar brun, otet balsamic, rozmarin. Descoperiți o simfonie de arome într-un singur fel de mâncare cu această rețetă de piept de rață, acompaniat de un sos de fructe de pădure dulce-acrișor. Acest preparat […]

 

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.