Costita de porc in bere cu cartofi

Printeaza

Costita de porc in bere cu cartofi din: costiţă de porc sau scăriţă, cartofi, sare, piper, rozmarin, bere, ulei de masline.

 

Ingrediente:

  • 500 g costiţă de porc sau scăriţă
  • 4-5 cartofi mari
  • sare
  • piper
  • 2 crenguţe rozmarin
  • 1 pahar cu bere
  • ulei de măsline

 

 

Mod de preparare:

Condimentezi scăriţa de porc după gust, adaugi berea şi ule­iul şi laşi la macerat câteva ore.

Cureţi cartofii şi îi tai felii mai grosuţe.

Pui totul în tavă şi dai la cuptor pentru aproximativ 1 oră.

Când au prins o crustă arămie, înseamnă că sunt gata. Aşezi pe farfurie şi servesti.

 

Costita de porc in bere cu cartofi

Costia_de_porc_in_bere_cu_cartofi

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Costita de porc cu vin

Costita de porc cu vin din: carne de porc, vin, ulei vegetal, mujdei, sare, piper. Ingrediente: 700 g costite de porc 1-2 linguri de vin 1 lingură de ulei vegetal 2-3 linguri de mujdei sare piper negru măcinat   Mod de preparare: Îndepărtaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi transversal fibrelor cîte un cotlet cu […]

 

Costita de porc cu usturoi la cuptor

Costita de porc cu usturoi la cuptor din: coasta de porc, usturoi, ulei, unt, boia, cimbru, legume. Ingrediente: 1,5 kg coastă de porc usturoi sare 1 ceaşcă mare cu ulei 1 lingură cu unt boia de ardei cimbru legume fierte   Mod de preparare: Costiţa, fară grăsime, se pune la cuptor, cu boia de ardei […]

 

Costita de porc picanta

Costita de porc picanta din: coasta de porc, usturoi, ulei, unt, boia, cimbru, legume. Ingrediente: 1,5 kg coastă de porc usturoi sare 1 ceaşcă mare cu ulei 1 lingură cu unt boia de ardei cimbru legume fierte   Mod de preparare: Costiţa, fară grăsime, se pune la cuptor, cu boia de ardei şi sare, aşezaţi-o într-o […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.