Supa de conopida cu lapte si smantana din: conopida, apa, unt, lapte, smantana, sare, faina, patrunjel verde. Ingrediente: o conopidă 250 ml apă 50 g unt o cană lapte (apă) 2 linguri smântână sare o lingură făină pătrunjel verde Mod de preparare: Conopida, spălată, curăţată, desfăcută în bucăţi, se fierbe în apă cu sare. […]
Reteta zilei: Supa de conopida cu mazare
PrinteazaSupa de conopida cu mazare din: ulei, cuisoare, scortisoara, seminte de fenicul, ceapa, pasta de ghimbir cu usturoi, rosii, conopida, mazare, turmeric, pudra de coriandru, garam masala, apa, coriandru.
Ingrediente:
- 2 lingurite ulei
- 2 cuisoare
- 1 bucatica scorțișoară
- 1/2 lingurita semințe de fenicul
- 1 cana ceapă, tocata
- 2 lingurite pasta de ghimbir cu usturoi
- 3/4 ceasca rosii, tocate
- 3 cesti conopida, rupta buchețele
- 1 ceasca mazare
- 1 varf de cutit turmeric
- 1 lingurita pudra de coriandru
- 1 varf de cutit garam masala
- 2 cesti apa
- coriandru, pentru servire
Mod de preparare:
Incalziti uleiul si se adauga cuisoare, scortisoara si seminte de fenicul.
Dupa 1 minut adaugati ceapa și pasta de ghimbir cu usturoi.
Dupa 1 minut incorporati restul ingredientelor, cu exceptia coriandrului.
Gatiti aproximativ 30-40 de minute, garnisiti cu coriandru si serviti.
Supa de conopida cu mazare
Pofta buna!
Supa de conopida cu unt din: conopida, smantana, ou, paine, unt. Ingrediente: o conopidă o jumătate pahar smântlână un ou felii de pâine prăjită în unt o lingură unt Mod de preparare: Se pune conopida în apă rece şi se lasă un sfert de oră. Apoi se curăţă şi se fierbe, întreagă, în apjă […]
Pofta buna!
Nu-mi place supa asta
Interesanta reteta de supa, dar parca prea complicata pentru mine, ceva mai simplu n-ai?