Mancare de post cu dovlecei din: ceapa, dovlecei, ardei, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 2 dovlecei 1 ardei gras 3 roşii 3 linguri ulei 1/2 legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Ceapa se taie mărunt şi se pune la călit. Se presară cu sare, se adaugă ardeiul tăiat şi se lasă 5 […]
Mancare de dovlecei cu orez
PrinteazaMancare de dovlecei cu orez din: dovlecei, ceapa, orez, rosii in bulion, ulei, sare, piper, smantana si verdeata.
Sunt o sursă excelentă de vitamina A şi C, luteină, acid folic şi potasiu, toate atât de necesare bunei funcţionări a organismului.
Totodată, un dovlecel mediu are doar 25 de calorii şi nu conţine deloc colesterol sau grăsimi saturate, ca e o opţiune perfectă pentru cei care ţin cură de slăbire.
Ingrediente:
- 2 dovlecei
- o ceapă
- 5 linguri orez
- 4 roşii în bulion
- o lingură ulei
- sare
- piper
Pentru servit:
- smântână sau iaurt
- verdeaţă, după gust
Mod de preparare:
Ceapa tăiată mărunt se pune la călit în ulei şi se presară cu sare.
Se adaugă dovleceii tăiati cuburi mari şi se lasă 5 minute pe foc.
Se adaugă orezul, se toarnă apă şi se lasă la fiert 20 de minute.
Se pun roşiile, se potriveşte gustul de sare, se mai lasă 10 minute pe foc si se aduce la masă cu piper deasupra, smântână sau iaurt si verdeaţă, după gust.
Mancare de dovlecei cu orez
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare de post cu dovlecei
Pofta buna!